«Страшный зверь» ГМО

Добрый день, дорогие читатели блога Дети — это счастье!

гмо продукты для детейВ продолжении нашей недели о здоровом питании детей, открываю следующую тему — ГМО в детских продуктах. Это страшное слово ГМО вездесуще, им пугают на телевидении, в интернете, везде. Так давайте разберемся с вами, что же это такое — ГМО и так ли оно страшно на самом деле.

Что такое ГМО

ГМО — генетически модифицированный организм — это организм, генотип которого был изменен искусственно  при помощи генной инженерии с целью улучшения каких-либо качеств. ГМО применяются в пищевой, сельскохозяйственной промышленности. Цель — изменение свойств продуктов и улучшение их качества.  Вопреки навязываемому мнению журналистов — ГМО не представляет никакой опасности для организма человека!!! И я объясню и докажу, почему.

Давайте вернемся в школьные годы и вспомним замечательный предмет — Биологию, 10-11 класс, раздел Генетика. Да, раздел очень сложный, да, многие школьники вообще не понимали, о чем говорит учитель. У меня в классе, например, только я интересовалась генетикой и сдавала по ней выпускной экзамен, остальные делали круглые глаза и просто не обращали внимание на этот предмет. Но мы все это проходили!!!! И если бы люди хоть капельку помнили этот предмет, то вопросов о ГМО не возникало бы совсем. Читать далее…


Капуста в рационе детей

«Сто одёжек и все без застёжек»

капуста в рационе ребенкаПродолжаем нашу беседу о здоровом питании малыша. О чем мы уже вспомнили? Это были овощи, кисломолочные продукты, рыба. Но вот на овощах хотелось бы остановиться по подробнее. И сегодня вспомним о капусте.

Капуста в рационе ребенка — очень полезный и ценный продукт. А сколько сортов капусты существует — это и белокочанная, и цветная, и брюссельская, и брокколи. И все они домулжны обязательно появляться на столе для малыша. А почему?

Польза капусты для детей

1. Самый важный и ценный элемент, содержащийся во всех видах капусты, — это кверцетин. Этот элемент имеет сильные противораковые свойства.

2. Китайская капусты: легко переваривается, способствует укреплению иммунитета за счет большого содержания витамина С. Помимо него, в китайской капусте содержатся витамины В, РР, фолиевая кислота, каротин. Читать далее…


Блюда из рыбы для детей

Рыба — полезный и ценный продукт для малышей. О пользе рыбы и о том, когда её вводить мы поговорили в статье Рыба в рационе ребенка.  Сегодня я обещала рассказать, какие блюда из рыбы для детей можно приготовить.

Какую рыбу приготовить ребенку

Для первого прикорма подойдут хек, судак, камбала, пикша, а также треска и кефаль.  В более взрослом возрасте можно добавить лосось, форель,  окуня, сельдь, корюшку.

Как приготовить ребенку рыбу

Годовалому ребенку лучше приготовить рыбу в виде пюре. Отварить её на пароварке, а затем протереть через сито. Можно перемешать с рисом или овощами и подавать малышу. Читать далее…